boeken

Bread Revolution
het ultieme broodbakboek

breadrevolution
Duncan Glendinning en Patrick Ryan

Good Cook Publishing, Zwolle, 2012 (origineel ook uit 2012)

Veel broden, veel zelf ontworpen broden, ruime (en dus goede) rijstijden, pure grondstoffen, ontzettend mooie foto's en ontzettend vrolijke opmaak.

Paneermeel van brood, croutons van brood, mincemeat recept, jamrecepten en nog veel meer.
Kopen.