|
|
vers brood
Vers gebakken
Snel Zweeds roggebrood, met bakpoeder en yoghurt en komijn
Haverkoeken met havermeel in plaats van met tarwemeel; lekker bros.
Tritordeum volkorenmeel bio, gistbrood en zuurdesembrood
Zwarte Emmerbroden - gist en zuurdesem - met meel van De Slaege, Silvolde
Tritordeumbrood, op drie manieren gebakken (gist, zuurdesem en zuurdesem Remesy)
Vers van de pers
pdf artikelen van/over Raymond Calvel
Portal naar allerlei artikelen over OUDE GRANEN
Heritage grains, Doornik Natuurakkers The Netherlands 2017
Foto's van oude granen/pictures of old grains
Klik op de foto om het graan uitvergroot te zien
Broodbaklessen bij Ineke thuis
In dit seizoen is alles heel basaal.
Broodbaklessen in woord en beeld.
Vertaling
Artikel methode Rémésy, voor natuurlijk brood, dat lekkerder smaakt
Oude website
Best grappig om mijn oude website nog eens door te bladeren, met plaatjes.
Alle informatie is te vinden in het boek NACHTBROOD