vers brood

  

Heliaro populatietarwe zuurdesem
zeer goede bakkwaliteit

 

  

 

 

Doornik Natuurakkers granen 2018 foto´s Theo Jennissen 14 juli 2018

Patrick Feijen:  moederdeeg 17 weken  bewaren in gesloten potje

Doornik Natuurakkers melen verkrijgbaar bij De Witte Molen

 

 

 

 

 

Babylonmaandagmorgenbrood
meel van Doornik Natuurakkers

 

 

Goede ervaringen met zuurdesem roggebrood  
Sint Jansrogge 2018, Doornik Natuurakkers

 

 

    Leeservaring van dit boek van Eli Rogosa

 

 

 Helder artikel van Joanna Blythman, The Guardian, augustus 2018
(niet-coeliakie gerelateerde glutenallergie; waar heeft het wel en niet mee te maken?)

  

 

 

Portal naar allerlei artikelenover OUDE GRANEN

 

 

Heritage grains Doonik Natuurakkers 2017 (Engels)

  

 

Broodbaklessen seizoen 2018-2019

 

 

 Het boek Nachtbrood